한남동 맛집 소와나 : 가성비 좋은 한우 오마카세

 

 

안녕하세요. 食 道 樂 BLOGGER DOYOON 입니다.

한남동에 위치한 가성비 좋은 한우오마카세
“소와나”를 소개해드리겠습니다.

한우는 항상 옳지만
남이 구워주는 고기는 진리입니다.
그것도 전문쉐프님이...

 

 

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“소와나”는 주택가에 위치하고 있어요.
찾으시다가 요렇게 생긴곳이 있으면 들어가시면되요~

출처 : 네이버 소와나

한우를 부위별로도 판매하시는데요.
저희는 chef special 5종 set 오마카세 3인을 주문하였습니다.
가격은 49,000으로 매우 가성비 넘치는 가격입니다.
이렇게 보면 양이 작을꺼 같은데 생각보다 많아요.

한우의 품질은 1++급의 소고기만 취급하신다고 합니다.
이런 고급스러운 한우에 맥주가 빠질 수 없죠!!

소금을 솔솔솔 뿌려주시면서 고기를 구워주시는데요~
소고기는 부위에 따라 어울리는 야채 및 소스를 세팅해주십니다.
물론 소고기만 먹어도 맛있지만 곁들임 메뉴들과 같이 먹으면
소고기의 풍미와 감칠맛을 더욱 진하게 즐길 수 있습니다.

이번 포스팅에서는 다들 아시는 맛이기 때문에
별도로 맛에 대한 설명은 드리지 않을께요.
비싸서 매일 먹지는 못하지만ㅠ
모두가 아는 그 맛...

구운 파와 간장소스 그리고 소고기

절인무와 소고기

버섯과 절인무 그리고 소고기

신선한 노른자와 구운양배추 그리고 소고기

마지막으로 파를 송송 썰어넣은 소고기 계란밥

한우의 품질은 상당하지만
가격은 매우 합리적인 “소와나”입니다.

기념일에 연인과 함께 또는 모셔야 할 분이 있으시면
조용한 분위기의 “소와나” 방문의 추천드립니다.

다만, 저희 쉐프님은 말씀이 많으셔서
먹는동안 심심하지는 않았습니다 ㅋㅋ